Jambon oeuf
*** Pour 4 Ramequins ***
- 4 Oeufs
- 3 Tranches de jambon
- 4 Vaches qui rit
- Sel
- Faire cuire les 4 œufs (Mettre les œufs dans le Cookeo recouvrir d'eau et cuisson SOUS PRESSION pendant 4 mn)
- Étaler une vache qui rit dans chaque ramequins
- Déposer chaque œuf sur la vache qui rit
- Couper le jambon en morceaux et les mettre dans chaque ramequins
- Saler
- Mettez 200 ml d'eau dans la cuve, les ramequins dans le panier vapeur ( vous pouvez les superposer ) puis SOUS PRESSION pendant 4mn
- Vous pouvez déguster chaud ou froid ( Ici nous trouvons que froid c'est meilleur )
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