Curry de poisson accompagné de riz

☆☆☆ Curry de poisson accompagné de riz ☆☆☆

[ Pour le riz : compter environ 350g de riz verser dans le Cookeo, ajouter de l'eau jusqu'au niveau du riz et cuisson SOUS PRESSION la moité du temps indiqué sur votre paquet où suivez les instructions du Cookeo en mode ingrédients ]

▪ 4 Filets de colin ( ici c'était surgelé )
▪ 400g de riz
▪ 20 Cl de lait de coco
▪ 20 Cl de crème entière ou semi-épaisse
▪ 2 Oignons
▪ Curry / Cumin / Gingembre
▪ Sel & Poivre

● Mettre le Cookeo en mode DORER, faire revenir les oignons
● Verser le lait de coco, la crème, les épices, le sel & poivre
● Déposer le poisson dedans

CUISSON SOUS PRESSION 10 MN

《 C'est prêt, bon appétit 》