Entrée œuf cocotte pommes de terres

Publié le 18 juin 2015 par PassionCookeo

*** Entrée œuf cocotte pommes de terres ***

{ Pour 4 ramequins }

* 2 Pommes de terres
* 2 Tranches de jambon
* 2 Oeufs
* 10 Cl de crème fraîche
* Persil
* Fromage râpé

* Éplucher les pommes de terres, mettre dans le panier vapeur
Verser de l'eau dans la cuve , mettre en mode SOUS PRESSION 10 mn
* Mélanger dans un plat la crème, le persil et les œufs
* Déposer dans chaque ramequin 1/2 pomme de terre, le jambon puis le mélange
* Ajouter le fromage râpé

* Mettre 500 ml d'eau dans la cuve, les ramequins dans le panier vapeur puis en mode SOUS PRESSION 4 mn et c'est prêt ! A table !

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